Gesund Gewicht reduzieren Tipps

Mein selbstgemachter Eiersalat! Da ich mich kohlenhydratarm ernähre, habe ich mir den üblichen Eiersalat auf eine andere Art und Weise kreiert. Ich kann den Eiersalat nachbelieben verändern.

Die Zutaten für den Eiersalat:

• 4 Eier hart gekocht (10 Minuten)
• 1 Apfel rot mittelgroß
• 1 Paprikaschote rot
• 60 Gramm Frischkäse
• 3 Esslöffel Sahne
• 3 Esslöffel Mineralwasser
• Etwas Pfeffer
• Etwas Salz
• Etwas Basilikum

Die Eier zu erst 10 Minuten kochen. In der Zeit schneide ich den Apfel und die Paprikaschote in mundgerechte Würfelstücke. Den Frischkäse, die Sahne und das Mineralwasser gebe ich in die Schlüssel (klein) um das Dressing vorzubereiten. In das Dressing kommt etwas Pfeffer, Salz und Basilikum. Je nach dem wie kräftig der Geschmack sein soll, kann ich nach meinen Vorlieben mehr an Gewürzen hinzugeben. Sobald die Eier abgekühlt sind – schneide ich sie ebenfalls in Würfelstückchen. Jetzt nur noch alles in die Schlüssel (groß) geben und alles gut durchrühren. Gut 10 Minuten ziehen lassen. Nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen – fertig.

Der Eiersalat kann natürlich abgewandelt werden. Zum Beispiel kann ich frische Champions leicht dünsten oder anbraten und nach dem Abkühlen dazugeben. Für eine Person reichen vier bis sechs Champions aus.

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Heute möchte ich über meine alten Essgewohnheiten berichten. Damals war meine Ernährung (schlechter konnte ich mich nicht ernähren) mehr als gesund. Doch es fiel mir nicht auf, weil ich regelmäßig zum Sport ging. Deshalb konnte ich fast alles Essen und mein Gewicht mit Plus-Minus zwei Kilogramm halten.

Ich hatte es erst gemerkt, als ich mit dem Sport aufhörte, was ich meinem Körper antat. Damit fing bei mir alles an. Gewichtszunahme und gesundheitliche Folgen waren vorprogrammiert.

Wie sah ein ernährungsreicher Tag bei mir aus! Morgens entweder Brot; Brötchen, Toast, Cornflakes, Müsli mit reichlich Früchten, Yoghurt und Haferflocken in Übermengen zum Frühstück. Mit reichlich Kaffee und jede Menge Frucht- und Süßgetränken. Ziemlich große Portionen …

Zum Mittag gab es reichlich weißen Reis, Eier- oder Hartweizennudeln. Jede Menge an Kartoffeln in Form von Kroketten, als Pommes, Kartoffelpuffer, als Bratkartoffeln oder als Kartoffelbrei. Dazu viel schlechte Soßen und raue Mengen an Fleisch und Fisch Produkten.

Zum Abendessen sah es nicht besser aus. Entweder warmes Essen, große Portionen an Salat mit heftigem Salatdressing dazu. Oder es gab Brot, Brötchen, Toast in Übermengen. Mit reichlich Wurst, Käse und fertigen Salatsnacks wie zum Beispiel Herings-, Fleisch- und viele Fischsalate.

Zwischendurch gab es Süßigkeiten in großen Mengen. Kuchen, Kekse und Waffeln in verdammt großen Mengen. Solange wie ich sportlich aktiv war; fiel es mir nicht auf das mein Lebenswandel sehr schlecht ist. Denn ich nahm nicht zu und wenn nur zwei Kilogramm. Doch als ich damals mit dem Sport aufhörte; nahm das Drama seinen Lauf …

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Die Probleme wenn die Pfunde nicht purzeln wollen, können sehr viele Ursachen haben. Esse ich wirklich nur das was mir täglich zusteht? Bewege ich mich ausreichend? Oder nasche ich etwas das ich lieber nicht naschen sollte? Manchmal denken wir einfach nicht darüber nach. Wir suchen die Schuld immer woanders. Doch meistens sind wir selbst an der Situation schuld.

Durchaus kann es sein, wenn meine Pfunde nicht purzeln, dass ich mich einfach zu wenig bewege. Dann sollte ich schauen, ob ich meine Bewegung erweitern kann, umso mehr an Kalorien zu verbrauchen.

Ein weiterer Punkt ist, wenn die Pfunde nicht purzeln das ich zu viel von den Kohlenhydraten esse. Um herauszufinden ob dem so ist, ist es am besten sich alles aufzuschreiben. So kann ich schnell herausfinden, wo meine Fehler liegen könnten. Uns ist es manchmal überhaupt nicht bewusst, wie viel wir von den Kohlenhydraten täglich essen. Auf diese Weise kann ich schnell feststellen, wo ich etwas ändern muss.

Einer der größten Fehler ist das Naschen. Ein guter Film im Fernseher und die Schokolade sind nicht mehr weit. In diesen Momenten wird es uns gar nicht wirklich bewusst, wie viel genascht wird. So kann ich schnell den kompletten Tagesbedarf der mir zusteht sprengen. Also mehr zu essen als mir wirklich zusteht. Auch das Naschen einer Pizza kann durchaus schon zu viel sein.

Eine gute und auch ein wenig aufwendige Weise ist, seine Mahlzeiten abzuwiegen. Eventuell liegen ja hier die Fehler. So kann ich schnell entgegenwirken und meine Mahlzeiten besser für meine Bedürfnisse verbessern. Auch ich mache das heute noch so. Ich finde diese Möglichkeit sehr effektiv. Die Mahlzeiten abzuwiegen ist eine Erleichterung für mich. Außerdem bekommt man so ein besseres Auge für die richtigen Portionsgrößen. Auch wenn es sehr Aufwendig erscheinen mag, es ist auf jeden Fall eine Erleichterung.

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Um sein Gewicht halten zu können, ist eine Ernährungsumstellung und ein wenig an Bewegung ein MUSS. Durch die Umstellung Ihrer Ernährung tragen Sie dazu bei sich und Ihren Körper etwas Gutes zu tun. Mit etwas Bewegung bringen Sie Ihre schlaffen Muskeln wieder in Form. Mit einer optimierten Ernährung sorgen Sie dafür dass Ihre unnötigen Pfunde dahinschmelzen.

Es muss im Kopf einfach klick machen, damit ich dazu bereit bin, meine Ernährung umzustellen. Meine Ernährung stellte ich damals erst um, als ich sah mit dem Sport allein schaffe ich es nicht. Nur ein paar kleine Veränderungen ließen meine Pfunde dahinschmelzen. Auch wenn es mir anfangs etwas schwerfiel. Dennoch war ich total überrascht, wie gut die Pfunde purzeln.

Ich hörte es nicht gern. Aber so konnte ich am besten an Gewicht verlieren und an Gewicht halten. Ich ließ einfach die überflüssigen Leckereien weg. Ich holte mir keinen Kuchen mehr vom Bäcker. Ich ließ die Pizza linksliegen. Aß keine Süßigkeiten mehr und ließ die vielen Süßgetränke weg. Auch das Zuviel der Nudeln, das Brot usw. habe ich ordentlich reduziert. Auf diese Weise konnte ich, mein Gewicht reduzieren oder auch halten. Und mal ehrlich! In vier Wochen bis zu 10 Kilogramm abzunehmen ist doch vollkommen in Ordnung oder?

Aber auch die Bewegung ist einfach ein MUSS. Damals musste ich mir keine Gedanken darüber machen, wie viel an Bewegung sein muss. Man ging Fußballspielen. Machte eine Radtour oder ging schwimmen. Bewegung hatte ich genug. Nur im Laufe des Alters ist man meist der Meinung nichts mehr tun zu müssen. Das ist leider ein großer Fehler. Ich will essen aber mich nicht mehr bewegen. Das geht einfach nicht. Vor allem werden die Mahlzeiten ja nicht kleiner. Ein Nachschlag oder ein Nachtisch muss schließlich auch noch hineinpassen. Also! Lasst die Osterfeiertage hinter euch und fang an die Bewegung neu zu entdecken. Und an alle Naschkatzen! Fingerweg von den Naschereien.

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Warum 3 oder 5 Mahlzeiten am Tag? Oder spielt das absolut keine Rolle? Als ich damals mit meiner Ernährungsumstellung anfing, beschränkte ich die Mahlzeiten auf drei am Tag. Der Grund dafür war, damit ich mich an die Regelmäßigkeit gewönnen, kann, ist es mir sehr wichtig gewesen genau darauf zu achten. Anfangs hatte ich so meine Probleme damit. Doch als ich die ersten zwei Wochen hinter mir gelassen hatte, war das kein Problem mehr für mich. Es gab natürlich auch viele, die versuchten mir Süßigkeiten anzubieten und konnten es gar nicht verstehen, dass ich sie nicht aß. Viele sagten auch, dass was du jeden Tag isst, das kann doch nicht gesund sein. Nun! Es gibt immer irgendwo einige Neider. Das ist nun einmal so. Nur in diesem Fall geht um meine Gesundheit und diese muss mir wichtig sein und andere hat das überhaupt nicht zu interessieren oder! Wenn man sich daran hält, über den Tag verteilt sein Wasser zu trinken und nach etwa fünf Stunden die nächste Mahlzeit einnimmt, ist man auf jeden Fall auf der richtigen Seite. Nur so kann man Heißhungeranfälle vorbeugen und man kommt nicht in Versuchung etwas zu essen, das man lieber nicht essen sollte. Aber darüber mal später mehr. Wenn ich unterwegs bin, teile ich mir die Mahlzeiten in 5 oder auch manchmal 6 ein. Unterwegs ist es mir lieber ich esse eine Kleinigkeit, als wenn ich zu lange darauf warten muss. Dann kann es einem schnell passieren, dass man etwas isst, das man lieber nicht essen sollte. Und wenn ich mich dann mit dem Essen noch nicht unter Kontrolle habe, habe ich eventuell ein Problem. Nämlich mehr von dem zu essen, welches ich nicht essen sollte. Wie Sie sich auch entscheiden werden, es ist absolut ein muss regelmäßig zu essen. Nichts zu essen ist auch nicht gut. Klar nehmen Sie damit ab und würden sich auch sehr darüber freuen. Doch Sie bekommen schneller die Kilos wieder auf den Hüften, als Sie schauen können. Also fassen wir zusammen! Ich muss mindestens vor jeder Mahlzeit und danach meine zwei Gläser an Wasser trinken (ca. 2 bis 3 Liter täglich auf den Tag verteilt). Mindestens 3 Mahlzeiten am Tag, die mich auch satt machen und mir mindestens 5 Stunden ausreichen. Oder wenn man halt unterwegs ist, 5 bis 6 kleine Mahlzeiten essen. Wie dann Ihr Hunger aussehen mag oder wann Sie wieder essen müssen, dass müssen Sie für sich selbst herausfinden, was für Sie halt angenehmer ist.

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