Gesund Gewicht reduzieren Tipps

Gerade in der heutigen Zeit wollen Singles sich schnell bewegen und möglichst viel an Zeit einsparen. Der Trend zur schnellen Küche ist bei Singles sehr beliebt. Jeder möchte gesund essen und möglichst wenig seiner kostbaren Zeit verschwenden. Die immer schneller werdende Zeit lässt uns nach Möglichkeiten suchen, die für uns erschwinglich sind und uns viele Vorteile bringen können. Was damals nur für Singles galt, gilt heute gleichermaßen auch für Familien. Deren Zeit ebenso kostbar ist. Auch sie bevorzugen eine schnelle Küche, die alles beinhaltet was der Mensch tagtäglich benötigt.

Kurzum sie muss alle wichtigen Bestandteile enthalten wie zum Beispiel Vitamine, Mineralien um nur einige zu nennen. Ich erlebe es ja selbst jeden Tag aufs Neue! Man nimmt sich dieses, jenes, welches vor und fragt sich, wo ist nur die Zeit geblieben.

Aber darüber wollte ich gar nicht berichten.

Ich fand einen interessanten Blog. Er ist von Richard Hofstätter und berichtet über pfiffige Singlerezepte. Hier erfahren Singles, wie sie gesunde und schmackhafte Mahlzeiten kreieren können. Mit wenig Zeitaufwand und dennoch gehaltvoll an Vitaminen und Mineralien. Ich fand auch ein sehr leckeres Rezept – Zucchini-Creme-Suppe. Zucchini können auf sehr vielseitige Art und Weise zubereitet werden. Ich kann sie mit Käse überbacken. Ein leckeres Fleischgericht zaubern oder Gemüse dazugeben. Das Ganze noch mit einigen Gewürzen verfeinern. Halt so, wie es jeder am liebsten mag.

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Das Abnehmen wird mit zunehmendem Alter immer schwieriger. Wir fragen uns warum! Die Antwort liegt aber sehr nahe. Gerade wenn man über 40 ist, wird der Stoffwechsel träge und die Hormone funktionieren nicht mehr so wie vor 20 Jahren. Wir suchen zwar immer die Schuld woanders. Doch die Schuld warum es mit dem Abnehmen über 40 nicht so gut klappt, liegt auch am Essen, das wir täglich zu uns nehmen.

Die meisten Menschen machen den Fehler und essen einfach zu viel. Aber sie bewegen sich weniger. Denken Sie doch einfach mal an Ihre Kindheit zurück. Sie haben sich mehr bewegt als Sie mussten. Sie aßen nur so viel das Sie Ihren Hunger stillten. Doch umso älter wir werden, wollen wir auf all die schönen Leckereien nicht verzichten. Damit wir auch über 40 noch fit bleiben, muss ich einiges an meiner Ernährung ändern. Nicht mehr so viel Leckereien essen. Nicht mehr im Übermaß zu viel Fett und zu viel an Kohlenhydraten verzehren. Alles in Maßen und über den Tag verteilt. Ich sollte mindestens drei Mahlzeiten am Tag essen. Zwischen den Mahlzeiten sollten mindestens fünf bis sechs Stunden dazwischen liegen. Damit mein Körper überhaupt in der Lage ist, alles zu verdauen. Es sollte auch keine Zwischenmahlzeiten mehr geben. Nur so können Sie die überschüssigen Pfunde loswerden. Und trinken gehört in Ihren Tagesablauf dazu. Mindestens zwei bis drei Liter am Tag.

Ein weiterer Grund warum wir Probleme mit unserem Gewicht haben wenn wir über 40 sind, liegt an unseren Hormonen und an unserem Stoffwechsel. Durch die Hormonproduktion, die mit über 40 nicht mehr so gut funktioniert wie mit 20 wird der Stoffwechsel ebenfalls verlangsamt. Deshalb kann ich nur mit gezielter Ernährungsumstellung und mit ein wenig mehr an Bewegung meine unnötigen Fettpölsterchen verringern.

Der Sport trägt ebenfalls dazu bei, dass die Pfunde dahinschmelzen und ich so mehr an Energie verbrauchen kann. Bewegung ist nun einmal das Ah und Oh und die Bewegung gehört nicht nur zum Leben dazu wenn man über 40 ist sondern immer. Wenn wir uns bewegen werden die müden Muskeln wiederbelebt und so können zusätzlich überschüssige Kalorien abgebaut werden.

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Das Abnehmen mit Atkins hat sich seit den 1970er Jahren bis heute sehr gut durchgesetzt. Trotz der vielen Kritik dagegen ist sie unumstritten die Diät mit Erfolg. Nun! Eigentlich ist sie keine Diät sondern eher eine Ernährungsumstellung und nicht mehr. Wie ist die Atkins Diät überhaupt entstanden und was waren die Gründe!

Herr Dr. Atkins war selbst Arzt und liebte das Essen. Er hatte von Diäten und dem Zunehmen die Nase voll und überlegte sich ein Konzept mit denen man lecker essen kann und gleichzeitig sein Gewicht halten kann. Als er heraus fand dass durch die Reduzierung der Kohlenhydrate das Körpergewicht verringert werden kann, war ihm klar, was er unternehmen muss, um sein Gewicht zu halten und nicht mehr zuzunehmen.

Er probierte zahlreiche verführerische Kombinationen der Mahlzeiten aus und protokollierte alles genau. Nach einiger Zeit kam ihm der Gedanke – ich könnte meine neuen Kenntnisse an Probanden ausprobieren. Und auch hier ließ ein positives Ergebnis nicht lange auf sich warten. Dazu wurden die Teilnehmer in zwei Gruppen aufgeteilt. Die eine Gruppe aß kohlenhydratreduziert und die andere Gruppe aß mehr Kohlenhydrate. Beide Gruppen nahmen anfangs gut ab. Doch die erste Gruppe mit den Kohlenhydraten von 20 Gramm nahmen weiter ab und das stetig. Natürlich kam bei dem einen oder anderen irgendwann der Punkt, an dem ein Gewichtsstilstand eintraf. Auch das ist völlig normal. Er wollte genauere Ergebnisse erzielen und probierte die neue Ernährungsweise an seinen Patienten aus. Auch hier stellten sich sagenhafte positive Erfolge ein. Für Herrn Dr. Atkins war klar, welche Maßnahmen er ergreifen muss, damit Körpergewicht und Gesundheit wieder in Einklang kommen. Doch wie so häufig im Leben wird alles was wirklich gut funktioniert in Frage gestellt.

Wie sieht die neue Ernährungsweise in erster Linie aus …

Wie schon erwähnt werden am Tag nicht mehr als 20 Gramm an Kohlenhydrate verteilt auf drei Mahlzeiten zu sich genommen. Die Kohlenhydrate bestehen hauptsächlich aus Gemüse. Nach einiger Zeit werden weitere Gemüsesorten und Obst wieder mit in den Speiseplan aufgenommen. Und zu einem späteren Zeitpunkt kommen auch hochwertigere Getreideprodukte wieder mit auf den Speiseplan. Wann die einzelnen neuen Lebensmittel wieder in den Speiseplan aufgenommen werden, hängt davon ab, wie viel an Gewicht jede einzelne Person abnehmen will.

Wie mittlerweile bekannt ist, baut unser Körper das Zuviel der Kohlenhydrate erst nach gut 48 Stunden ab. Durch die Reduzierung hat er keine andere Wahl als sein eigenes Körperfett abzubauen. Seine tägliche Energie, die er benötigt, holt er sich ebenfalls aus den Fettdepots. Zu den 20 Gramm an Kohlenhydraten pro Tag kommen entweder etwas Fleisch, Fisch, Eier oder Käse hinzu. Angereichert mit etwas Oliven-, Rapsöl und so weiter. Durch diese Kombination der Lebensmittel ist der Körper gezwungen, sein eigenes Körperfett auf zu brauchen.

Damals sagte ein guter Freund zu mir – Jens iss weniger an Kohlenhydrate und du wirst besser abnehmen können. Nur zu diesem Zeitpunkt wusste ich nicht, dass meine Ernährungsweise der Atkins Diät ziemlich gleicht. Nun ja! Jedenfalls hat die Ernährungsumstellung vieles bei mir bewirkt. Ich komme langsam meinem Zielgewicht näher und mein gesundheitlicher Zustand hat sich enorm verbessert. Nie zuvor hätte ich es für möglich gehalten nur durch die Ernährungsumstellung ein besseres und gesünderes Leben führen zu können. Dazu kommt – der Sport! Ich habe ihn für mich wieder entdeckt und gehe mittlerweile sehr gern zum Sport. Die Anfangszeit war sehr anstrengend und ich dachte, wenn das so weiter geht, höre ich mit dem Training auf. Doch nach gut acht Wochen verbesserte sich der Zustand und ich ging das erste halbe Jahr bis zu fünfmal zum Training. Aber die Enttäuschung war groß! Ich nahm nicht mehr wie fünf Kilo ab und das nach einem halben Jahr. Ich überlegte woran kann es liegen, das ich nicht mehr an Gewicht abnehmen kann. Die Ursache lag immer noch an dem Zuviel der Kohlenhydrate, welche ich tagtäglich zu mir nahm. Ich aß zwar keine Süßigkeiten mehr und trank keine Süßgetränke – doch ich aß immer noch zu viel an Nudeln, Reis, Kartoffeln und so weiter. Daraufhin beschloss ich, mehr an Gemüse zu essen. Dazu mal etwas Fleisch, Fisch, Eier und so weiter. Anfangs war mir das Zubereiten der Mahlzeiten etwas lästig. Kein Wunder! Morgens zum Frühstück aß ich damals sehr gern Brot, Brötchen oder Toast. Gut belegt und richtig herzhaft. Da fällt manch einen die Umstellung ziemlich schwer. Morgens Gemüse zu essen. Doch nach gut zwei Wochen hatte ich mich daran gewöhnt. Und am meisten freute ich mich, als die ersten Pfunde verschwanden. Im ersten Monat verlor ich 10 Kilo an Gewicht. Und ich konnte meinen Augen nicht trauen! Mittlerweile hatte ich den dritten Monat des Abnehmens erreicht und ich glaubte nicht, was ich sah – weitere 10 Kilo Gewichtsverlust. In nur drei Monaten nahm ich bis zu 20 Kilo ab. Einfach Wahnsinn. Jetzt sind mittlerweile über drei Jahre vergangen. Ich kann mein Gewicht recht gut halten. Mit leichten Abschweifungen blieb ich meiner neuen Ernährungsumstellung treu. Manches Mal stellte ich mir folgende Frage, werde auch in Zukunft so weiterleben? Bis jetzt ist die Antwort ja.

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Es begann Anfang März 2007, als ich den Sport für mich neu entdeckte. Die ersten acht Wochen waren eine wirkliche Herausforderung für mich. Die Zunge schleifte über dem Asphalt. Ich dacht nur, wenn das so weitergeht dann …

Doch ich gab nicht auf und ging regelmäßig zum Sport. Mittlerweile ist es völlig normal für mich, dass ich mich mehr bewege. Sport gehört wieder zu meinem Leben.

Seit dem ich wieder einen sportlichen Ausgleich nachgehe, fühle ich mich nach dem Sport einfach gut. Wichtiges wird nicht mehr auf die lange Bank geschoben, sondern sofort erledigt. Außerdem sind die Ereignisse vom Tag nach dem Sport wie weggeblasen. Des Weiteren werden die Probleme mit Vernunft geregelt und nicht mehr aus dem Bauch heraus.

Der Sport ist für mich nicht nur eine Möglichkeit um besser abnehmen zu können; nein; sondern meinen Körper wieder mehr zu fordern. Dazu muss man kein Spitzensportler sein. Es reicht durchaus zum Einstieg mit dem Fahrrad zu fahren; schwimmen zu gehen; zu joggen oder schnelles Gehen ist für den Anfang eine sehr gute Wahl.

Gerade wenn man schon sehr lange keinen Sport mehr nachging, ist das Schwimmen die beste Möglichkeit um sich in Schwung zu bringen und sich eine gute Kondition anzueignen. Schwimmen ist die Alternative, wenn man mehrere Jahre lang nicht sportlich aktiv war. Schwimmen schont die müden Knochen und bringt den Körper so richtig auf Touren. Gerade beim Schwimmen bewegt man so ziemlich jeden Muskel und nicht immer nur bestimmte Muskelgruppen.

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Ich wollte es nicht wahrhaben, dass mein Gesundheitszustand sehr viel mit meiner Ernährungsweise zutun hat. Lange hatte ich mit mir zu kämpfen. Endlich! Ich sah es ein und stellte Anfang Januar 2008 meine Essgewohnheiten um. Mit positivem Erfolg.

Es ging voran und ich sah das die Kilos endlich schwinden. Anfangs war die Ernährungsumstellung etwas Gewöhnungsbedürftig. Doch nach gut zwei Wochen hatte ich mich daran gewöhnt. Weil ich sah, dass die Kilos langsam in den Keller wandern.

Mir ist auch gar nicht bewusst geworden, was ich den lieben langen Tag alles gegessen hatte. Erst, nachdem ich mich näher mit meinen Essgewohnheiten auseinandersetzte und sie mir vier Wochen lang aufschrieb; wurde mir bewusst, wo meine Essfehler liegen. Dabei hat es keinen Sinn, wenn andere einen darauf freundlich aufmerksam machen wollen. Selber will man es sowieso nicht einsehen.

Außer durch den Zwang des Gesundheitszustands. Der hat mich bestärkt und angetrieben meine Ernährungsweise umzustellen. Es muss bei mir im Kopf klick machen. Danach handelt man automatisch und ändert seine Einstellung dazu. Solange keine Einsicht vorhanden ist; bringt und funktioniert eine Diaet nichts.

Aber bringe ich meine eigene Überzeugung hinein; bin ich auch bereit dagegen etwas zutun. Ich musste erst aufwachen, bevor eine Umstellung der Ernährung bei mir eintrat. Und ich bin froh die Kurve noch rechtzeitig gekriegt zu haben.

Nicht auszudenken; wenn daraus Diabetes-Typ-II entstanden wer.

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