Gesund Gewicht reduzieren Tipps

Auch in der heutigen Zeit sind viele der Ansicht, das Light-Produkte beim Abnehmen die besseren Alternativen sind. Aber worin besteht der Unterschied zwischen light und voll Fett? Die meisten haben eine Abneigung gegen Fett. Doch das Fett gehört mit in die Ernährung hinein. Unser Körper benötigt Fette. In ihnen sind wichtige Vitamine und Mineralien enthalten, die wir täglich benötigen.

Obwohl viele der Ansicht sind, das Fett nicht in die gesunde Ernährung hinein passt, wird aber mittlerweile darüber berichtet das dem nicht so ist. Natürlich darf ich auch Fette nicht im Übermaß verzehren. Denn zu viel Fett wird vom Körper ebenfalls in Zucker umgewandelt und wir nehmen dann auch zu.

Aber warum sind so viele von Light-Produkten begeistert! Nun der Grund liegt klar auf der Hand. In ihnen sind nur wenige Anteile an Fetten und weil wir überwiegend Fett hassen, steigen viele auf leichtere Produkte um. Ohne zu wissen, dass das genau die falsche Richtung ist. In den leichten Produkten ist zwar weniger an Fett enthalten. Doch unser Körper benötigt seine Tagesration an Energie. Die erhält er auch! Aber im Form von Zucker. In vielen Light-Produkten sind jede Menge an Zucker enthalten. Und Zucker ist ja bekanntlich das Schlimmste was wir uns antun können.

Zucker wird vom Körper gleich in die Nahrungskette aufgenommen und sofort in brauchbare Energie umgewandelt. Das Problem hierbei ist, all die Fette und sonstigen Kohlenhydrate (zum Beispiel in Getreideform) werden jetzt vom Körper nicht mehr abgebaut und für schlechte Zeiten in die Fettdepots gespeichert.

Also keine Angst vor Fetten … Unser Körper benötigt täglich davon. Es muss auch nicht immer Fleisch sein. Ich kann als Alternative entweder Fisch, Käse, Oliven oder Öle in Salaten verwenden. Auch Nüsse wer sie verträgt kann sie mit in den Mahlzeiten einbauen. Alternativen gibt es genug! Zum Beispiel esse ich sehr gern ein Gemüseauflauf mit etwas Öl oder Sahne angereichert mit einigen Gewürzen und das alles mit Käse überbacken. Macht satt und gibt mir das, was ich brauche. Also haben Sie keine Angst vor fettigen Lebensmitteln. Fett benötigen wir zum Leben. Aber den Zucker benötigen wir nicht unbedingt. Schließlich erhalten wir genug an Fruchtzucker aus unseren Früchten. Und auch hier können wir, wenn die Mengen zu viel sind, durchaus zunehmen.

Jeder Mensch muss für sich die Portionsgrößen finden. Das ist leider das Lästige, wenn man auf gesunde Ernährung achten will oder muss. Es nervt mich manches Mal selbst sehr aber ich weiß ja, wofür ich das alles mache. Damit ich mich besser fühle und meine Kilos für immer unter Kontrolle habe.

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Die Atkins Diaet ist gar nicht so schlecht, wie immer behauptet wird. Sie umfasst alles an wichtigen Vitaminen und Mineralien, die unser Körper täglich benötigt. Hier werden in erster Linie die Kohlenhydrate aus dem Gemüse und Obst dem Körper zugeführt. Am Anfang lässt man die Kohlenhydrate in Form von Getreideprodukten komplett weg. Dadurch werden unsere Fettreserven zum Schmelzen gebracht. Die Kohlenhydrate werden immerhin bis zu 48 Stunden gespeichert und können erst nach 48 Stunden abgebaut werden.

Damit unser Körper in der Lage ist unser Fett zu verbrennen, müssen die Kohlenhydrate eingeschränkt werden. Durch das Reduzieren der Kohlenhydrate sind wir in der Lage unser Körperfett abzubauen. Wie schnell das gehen mag, ist von Ihrem Stoffwechsel abhängig. Schon in der ersten Woche waren 2,5 Kilogramm weniger auf der Waage zusehen. Nach einem Monat waren es schon 10 Kilogramm weniger. Im dritten Monat verlor ich fast weitere 10 Kilo an Gewicht. Natürlich muss ich dazu sagen, habe ich mich auch wieder ein wenig mehr bewegt. Dadurch konnte ich zusätzliche Kalorien abbauen.

Wie lange muss ich mich vom Gemüse und Obst ernähren … Das hängt davon ab wie schnell und wie viel an Gewicht Sie verlieren wollen. Ich zum Beispiel habe mich ein ganzes Jahr so ernährt. Dazu gab es entweder Fleisch, Fisch, Eier oder Käse. Aus diesen Zutaten zauberte ich mir leckere Mahlzeiten. Übrigens stehen im Atkins Buch mehrere Hundert Rezepte zur Verfügung, die problemlos nach den Lebensmitteln Ihrer Region angepasst werden können.

Wie lange man sich so ernähren will, muss jeder für sich selbst entscheiden. Manche ernähren sich nur zwei Wochen so und andere ein Paar Monate. Danach werden langsam einige kohlenhydratreiche Produkte wieder auf dem Speiseplan hinzukommen. Ich habe kohlenhydratreiche Produkte in größeren Zeitabständen wieder auf dem Speiseplan untergebracht. Ich habe dazu den Montag und den Freitag genommen. So konnte ich am besten feststellen, welche Kohlenhydrate mir guttun und welche nicht. Warum so ein großer Zeitabstand? Weil die Kohlenhydrate circa 48 Stunden zum Abbauen benötigen.

Und sehr wichtig bei jeder Ernährungsumstellung ist die Bewegung … Durch die Bewegung wird mehr an Energie verbraucht und Ihr Stoffwechsel wird dadurch verbessert. Suchen Sie sich eine Bewegungsart aus, die Sie mögen und die Ihnen viel Spaß macht.

Wie viel muss ich täglich trainieren … Ich habe am Anfang nur eine halbe Stunde am Tag trainiert. Nach einem halben Jahr fing ich an, mein Training auf 1 ½ Stunden zu erhöhen. Ich bin dann nicht mehr täglich, sondern nur noch dreimal in der Woche zum Sport gegangen. Wie viel Zeit Sie investieren wollen, müssen Sie wissen. Aber eine halbe Stunde sollte das Minimum sein. Das ist meine Meinung.

Zipperlein des Alters … Wir sind meistens der Meinung, dass unsere Zipperlein nur etwas mit dem Alter zu tun haben. Dem ist nicht so. Vieles hat auch mit unserer Lebensweise zutun. Bewegen wir uns regelmäßig. Was essen wir. Wie viel essen wir. Was trinken wir. Seitdem ich meine Ernährung umgestellt habe, geht es mir besser. Meine Zipperlein gehören der Vergangenheit an.

Welchen Weg wollen Sie gehen … Es ist nicht leicht, sich an Neues zu gewöhnen. Aber wenn Sie nie anfangen und nur immer darauf bauen, was Ihre Familie, Bekannte und Freunde sagen, werden Sie es nie herausfinden.

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L-Carnitin unterstützt die Fettverbrennung. Normalerweise ist unser Körper in der Lage genug L-Carnitin zu produzieren. Doch im Zeitalter der Schnelllebigkeit kommt die Ernährung bei einigen Menschen etwas zu kurz.

Wir wollen alle viel leisten. Doch um viel leisten zu können, benötigt unser Körper Energie in Form von Mahlzeiten. Wenn die Mahlzeiten jeden Tag ausgewogen wären, könnte unser Körper circa 100 und 300 mg an L-Carnitin selbst herstellen.

Der größte L-Carnitin Anteil liegt im roten Fleisch. Andere Fleischsorten weisen wesentlich weniger an L-Carnitin auf. Der Rest sollte über die Vitamine, Eisen und dergleichen gedeckt werden können.

L-Carnitin hilft, die Leistungsfähigkeit zu steigern. L-Carnitin kann Ihren Stoffwechsel verbessern. Aber das kann nur funktionieren, wenn ich auch einiges dazu beitrage. Wie zum Beispiel meine Ernährung umzustellen und mich ein wenig mehr zu bewegen.

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Das Abnehmen wird mit zunehmendem Alter immer schwieriger. Wir fragen uns warum! Die Antwort liegt aber sehr nahe. Gerade wenn man über 40 ist, wird der Stoffwechsel träge und die Hormone funktionieren nicht mehr so wie vor 20 Jahren. Wir suchen zwar immer die Schuld woanders. Doch die Schuld warum es mit dem Abnehmen über 40 nicht so gut klappt, liegt auch am Essen, das wir täglich zu uns nehmen.

Die meisten Menschen machen den Fehler und essen einfach zu viel. Aber sie bewegen sich weniger. Denken Sie doch einfach mal an Ihre Kindheit zurück. Sie haben sich mehr bewegt als Sie mussten. Sie aßen nur so viel das Sie Ihren Hunger stillten. Doch umso älter wir werden, wollen wir auf all die schönen Leckereien nicht verzichten. Damit wir auch über 40 noch fit bleiben, muss ich einiges an meiner Ernährung ändern. Nicht mehr so viel Leckereien essen. Nicht mehr im Übermaß zu viel Fett und zu viel an Kohlenhydraten verzehren. Alles in Maßen und über den Tag verteilt. Ich sollte mindestens drei Mahlzeiten am Tag essen. Zwischen den Mahlzeiten sollten mindestens fünf bis sechs Stunden dazwischen liegen. Damit mein Körper überhaupt in der Lage ist, alles zu verdauen. Es sollte auch keine Zwischenmahlzeiten mehr geben. Nur so können Sie die überschüssigen Pfunde loswerden. Und trinken gehört in Ihren Tagesablauf dazu. Mindestens zwei bis drei Liter am Tag.

Ein weiterer Grund warum wir Probleme mit unserem Gewicht haben wenn wir über 40 sind, liegt an unseren Hormonen und an unserem Stoffwechsel. Durch die Hormonproduktion, die mit über 40 nicht mehr so gut funktioniert wie mit 20 wird der Stoffwechsel ebenfalls verlangsamt. Deshalb kann ich nur mit gezielter Ernährungsumstellung und mit ein wenig mehr an Bewegung meine unnötigen Fettpölsterchen verringern.

Der Sport trägt ebenfalls dazu bei, dass die Pfunde dahinschmelzen und ich so mehr an Energie verbrauchen kann. Bewegung ist nun einmal das Ah und Oh und die Bewegung gehört nicht nur zum Leben dazu wenn man über 40 ist sondern immer. Wenn wir uns bewegen werden die müden Muskeln wiederbelebt und so können zusätzlich überschüssige Kalorien abgebaut werden.

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Das Abnehmen mit Atkins hat sich seit den 1970er Jahren bis heute sehr gut durchgesetzt. Trotz der vielen Kritik dagegen ist sie unumstritten die Diät mit Erfolg. Nun! Eigentlich ist sie keine Diät sondern eher eine Ernährungsumstellung und nicht mehr. Wie ist die Atkins Diät überhaupt entstanden und was waren die Gründe!

Herr Dr. Atkins war selbst Arzt und liebte das Essen. Er hatte von Diäten und dem Zunehmen die Nase voll und überlegte sich ein Konzept mit denen man lecker essen kann und gleichzeitig sein Gewicht halten kann. Als er heraus fand dass durch die Reduzierung der Kohlenhydrate das Körpergewicht verringert werden kann, war ihm klar, was er unternehmen muss, um sein Gewicht zu halten und nicht mehr zuzunehmen.

Er probierte zahlreiche verführerische Kombinationen der Mahlzeiten aus und protokollierte alles genau. Nach einiger Zeit kam ihm der Gedanke – ich könnte meine neuen Kenntnisse an Probanden ausprobieren. Und auch hier ließ ein positives Ergebnis nicht lange auf sich warten. Dazu wurden die Teilnehmer in zwei Gruppen aufgeteilt. Die eine Gruppe aß kohlenhydratreduziert und die andere Gruppe aß mehr Kohlenhydrate. Beide Gruppen nahmen anfangs gut ab. Doch die erste Gruppe mit den Kohlenhydraten von 20 Gramm nahmen weiter ab und das stetig. Natürlich kam bei dem einen oder anderen irgendwann der Punkt, an dem ein Gewichtsstilstand eintraf. Auch das ist völlig normal. Er wollte genauere Ergebnisse erzielen und probierte die neue Ernährungsweise an seinen Patienten aus. Auch hier stellten sich sagenhafte positive Erfolge ein. Für Herrn Dr. Atkins war klar, welche Maßnahmen er ergreifen muss, damit Körpergewicht und Gesundheit wieder in Einklang kommen. Doch wie so häufig im Leben wird alles was wirklich gut funktioniert in Frage gestellt.

Wie sieht die neue Ernährungsweise in erster Linie aus …

Wie schon erwähnt werden am Tag nicht mehr als 20 Gramm an Kohlenhydrate verteilt auf drei Mahlzeiten zu sich genommen. Die Kohlenhydrate bestehen hauptsächlich aus Gemüse. Nach einiger Zeit werden weitere Gemüsesorten und Obst wieder mit in den Speiseplan aufgenommen. Und zu einem späteren Zeitpunkt kommen auch hochwertigere Getreideprodukte wieder mit auf den Speiseplan. Wann die einzelnen neuen Lebensmittel wieder in den Speiseplan aufgenommen werden, hängt davon ab, wie viel an Gewicht jede einzelne Person abnehmen will.

Wie mittlerweile bekannt ist, baut unser Körper das Zuviel der Kohlenhydrate erst nach gut 48 Stunden ab. Durch die Reduzierung hat er keine andere Wahl als sein eigenes Körperfett abzubauen. Seine tägliche Energie, die er benötigt, holt er sich ebenfalls aus den Fettdepots. Zu den 20 Gramm an Kohlenhydraten pro Tag kommen entweder etwas Fleisch, Fisch, Eier oder Käse hinzu. Angereichert mit etwas Oliven-, Rapsöl und so weiter. Durch diese Kombination der Lebensmittel ist der Körper gezwungen, sein eigenes Körperfett auf zu brauchen.

Damals sagte ein guter Freund zu mir – Jens iss weniger an Kohlenhydrate und du wirst besser abnehmen können. Nur zu diesem Zeitpunkt wusste ich nicht, dass meine Ernährungsweise der Atkins Diät ziemlich gleicht. Nun ja! Jedenfalls hat die Ernährungsumstellung vieles bei mir bewirkt. Ich komme langsam meinem Zielgewicht näher und mein gesundheitlicher Zustand hat sich enorm verbessert. Nie zuvor hätte ich es für möglich gehalten nur durch die Ernährungsumstellung ein besseres und gesünderes Leben führen zu können. Dazu kommt – der Sport! Ich habe ihn für mich wieder entdeckt und gehe mittlerweile sehr gern zum Sport. Die Anfangszeit war sehr anstrengend und ich dachte, wenn das so weiter geht, höre ich mit dem Training auf. Doch nach gut acht Wochen verbesserte sich der Zustand und ich ging das erste halbe Jahr bis zu fünfmal zum Training. Aber die Enttäuschung war groß! Ich nahm nicht mehr wie fünf Kilo ab und das nach einem halben Jahr. Ich überlegte woran kann es liegen, das ich nicht mehr an Gewicht abnehmen kann. Die Ursache lag immer noch an dem Zuviel der Kohlenhydrate, welche ich tagtäglich zu mir nahm. Ich aß zwar keine Süßigkeiten mehr und trank keine Süßgetränke – doch ich aß immer noch zu viel an Nudeln, Reis, Kartoffeln und so weiter. Daraufhin beschloss ich, mehr an Gemüse zu essen. Dazu mal etwas Fleisch, Fisch, Eier und so weiter. Anfangs war mir das Zubereiten der Mahlzeiten etwas lästig. Kein Wunder! Morgens zum Frühstück aß ich damals sehr gern Brot, Brötchen oder Toast. Gut belegt und richtig herzhaft. Da fällt manch einen die Umstellung ziemlich schwer. Morgens Gemüse zu essen. Doch nach gut zwei Wochen hatte ich mich daran gewöhnt. Und am meisten freute ich mich, als die ersten Pfunde verschwanden. Im ersten Monat verlor ich 10 Kilo an Gewicht. Und ich konnte meinen Augen nicht trauen! Mittlerweile hatte ich den dritten Monat des Abnehmens erreicht und ich glaubte nicht, was ich sah – weitere 10 Kilo Gewichtsverlust. In nur drei Monaten nahm ich bis zu 20 Kilo ab. Einfach Wahnsinn. Jetzt sind mittlerweile über drei Jahre vergangen. Ich kann mein Gewicht recht gut halten. Mit leichten Abschweifungen blieb ich meiner neuen Ernährungsumstellung treu. Manches Mal stellte ich mir folgende Frage, werde auch in Zukunft so weiterleben? Bis jetzt ist die Antwort ja.

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